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中国美食飘香特多

       2015年5月7日,西印度大学圣奥古斯丁分校孔子学院筹备良久的“中国美食节”拉开序幕。活动现场,高朋满座,宾客云集。预计500来宾,实际到场千余人。对一场异域文化活动,在特多这个130万人口的岛国,这么火爆的场面,史无前例。

美食节全景图

       特多外交部长Mr. Winston Dookeran 和文化部长Dr. Lincoln Douglas 事先都确认到场,后因为临时政府议会会议而取消。实际到场的嘉宾包括中国驻特多大使黄星原先生、美国驻特多大使Margaret B. Diop 女士、西印度大学圣奥古斯丁分校校长Sankat 教授、特多各部委、驻特多各使领馆、中外媒体和大学各院系负责人。Sankat校长和黄星原大使分别致欢迎辞和开幕辞。校长高度评价了孔院运营一年多来给大学带来的巨大变化。黄大使感谢各家中餐馆对活动的大力支持,肯定了孔院对传播中国文化的不懈努力。

Sankat校长致欢迎辞和黄星原大使致开幕辞

中方院长胡友珍教授在给中国大使和美国大使介绍美食节

       五家当地最负盛名的中国餐馆金鹰、美亚、城壕、点心皇和李女士秘籍,参加了美食节。餐馆老板满腔爱国情怀,个个亲自挂帅,倾情奉献最佳中国美食,通力支持孔院中国美食节。除了美食,孔院还精心安排了八大菜系的图片展、太极表演、茶艺表演和钢鼓表演,使特多人民不仅品尝到中国美食,同时也体验到丰富多彩的中国文化。

特多中华总会会长萧容庆老先生亲自服务金鹰美食

孔院教师陈曦和韩丽鹏现场表演茶艺

美食节现场盛况

       西印度大学圣奥古斯丁分校医学院院长Samuel Ramsewak 教授说,“西印度大学第一次见识这么大规模的活动,可见孔子学院太有感召力,中国美食太有魅力。孔子学院的成立,给大学注入了新鲜的血液,期待更多这样精彩的中国文化活动。”

(2015年5月12日孔院供稿)